Conservation pollen frais

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Conservation pollen frais

Messagepar Anono » Jeu 04 06, 2015 - 12:04 pm

Salut,

Je me pose des questions sur la conservation du pollen frais.

C'est juste pour une conso perso. Récolte puis mise au frigo dans un bocal fermé.

On est parti pour combien de temps?

Bon amusement,

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Re: Conservation pollen frais

Messagepar Gargamiel » Jeu 04 06, 2015 - 1:20 pm

Idéalement dans les 5 jours après décongélation.
La réponse est ici :) http://www.cari.be/medias/abcie_article ... pollen.pdf

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Re: Conservation pollen frais

Messagepar Anono » Jeu 04 06, 2015 - 2:03 pm

Salut,

En effet, j'avais vu ce document.
Mais j'ai vu ailleurs que l'on pouvait le garder 15 jours au frais après décongélation.

Je crois que je ne trouverai pas de réponse plus précise. Il y a tout un tas de trucs pas trop sympa qui peuvent se développer, mais sans être certain que ça arrivera...

Je vais trouver un rythme pour la conso de la famille pour le moment, et congeler l'excédant.

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