Nourrissement
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Nourrissement
Bonsoir,
J'aimerais vos retours concernant le nourrissement hivernal.
Jusqu'à présent, j'utilisais le sirobeille avec beaucoup de satisfaction. Malheureusement, le magasin apicol qui le proposait a fermé.
Je dois donc trouver une alternative. ..
Qu'utilisez vous comme sirop et avec quel avis ?
Saint Ambroise, trimobee, apisuc. .?
Merci d'avance à tous.
Jérôme
J'aimerais vos retours concernant le nourrissement hivernal.
Jusqu'à présent, j'utilisais le sirobeille avec beaucoup de satisfaction. Malheureusement, le magasin apicol qui le proposait a fermé.
Je dois donc trouver une alternative. ..
Qu'utilisez vous comme sirop et avec quel avis ?
Saint Ambroise, trimobee, apisuc. .?
Merci d'avance à tous.
Jérôme
Re: Nourrissement
Le top c'est le beefondant de Royal Care.
Qualité (sucre qui répond à cahier des charges médical) et tracabilité.
Pas plus cher, un peu de boulot pour mélanger l'eau et le sucre, mais pas la mort non plus.
Tu peux même faire des gâteaux avec si t'es en pénurie COVID.
https://www.royal-care.fr/fiche-recettes/
Qualité (sucre qui répond à cahier des charges médical) et tracabilité.
Pas plus cher, un peu de boulot pour mélanger l'eau et le sucre, mais pas la mort non plus.
Tu peux même faire des gâteaux avec si t'es en pénurie COVID.
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Balances connectées du rucher, c'est par ici->
https://ruches.alwaysdata.net/
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Re: Nourrissement
Bonjour,
On peut aussi fabriquer son candi soi-même. Ce n'est pas compliqué...
Une recette parmi d'autre :
Mélanger bien jusqu'à homogénéisation 10 kg de sucre à 2 l. d'eau.
Faire chauffer jusque 100°.
A partir de là, la vigilance s'impose, c'est comme le lait sur le feu.
Ajouter 10 cuiller à soupe de vinaigre blanc (pour amorcer l'invertase du sucre), mélanger.
Ajouter du miel (idéalement 2 kg (par exemple du "premier" miel, ou du "dernier").
Monter jusqu'à 116°.
arrêter et laisser refroidir sans plus toucher jusqu'à +/- 65.
A 65°, battre énergiquement (avec un tasseau. J'utilise un mélangeur à peinture). C'est pour casser la cristallisation.
Re-battre vers 55°.
On peut alors soit attendre encore un peu, soit verser dans les contenants qui seront utilisés pour le nourrissement.
Cordialement.
Daniel53
On peut aussi fabriquer son candi soi-même. Ce n'est pas compliqué...
Une recette parmi d'autre :
Mélanger bien jusqu'à homogénéisation 10 kg de sucre à 2 l. d'eau.
Faire chauffer jusque 100°.
A partir de là, la vigilance s'impose, c'est comme le lait sur le feu.
Ajouter 10 cuiller à soupe de vinaigre blanc (pour amorcer l'invertase du sucre), mélanger.
Ajouter du miel (idéalement 2 kg (par exemple du "premier" miel, ou du "dernier").
Monter jusqu'à 116°.
arrêter et laisser refroidir sans plus toucher jusqu'à +/- 65.
A 65°, battre énergiquement (avec un tasseau. J'utilise un mélangeur à peinture). C'est pour casser la cristallisation.
Re-battre vers 55°.
On peut alors soit attendre encore un peu, soit verser dans les contenants qui seront utilisés pour le nourrissement.
Cordialement.
Daniel53
Daniel 53
Warre & ruches kényanes
Wiesme ( Beauraing)
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- Anono
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Re: Nourrissement
Salut,
J'utilise le TrimOBee, ça fait le job...
Anono
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Anono
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Ne laissez pas vos croyances vous limiter!
http://www.mon-miel.be
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Re: Nourrissement
Merci. ..
J'ai encore le temps pour décider mais bon, j'aime prendre le temps de la réflexion.
Anono : je pense au trimobee, mais j'hésite aussi avec le saint Ambroise et l'apisuc...
J'ai encore le temps pour décider mais bon, j'aime prendre le temps de la réflexion.
Anono : je pense au trimobee, mais j'hésite aussi avec le saint Ambroise et l'apisuc...
- Anono
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Re: Nourrissement
Salut,
Du sirop c'est du sirop... s'il y avait des différences énormes... je serais surpris!
Bon amusement,
Anono
Du sirop c'est du sirop... s'il y avait des différences énormes... je serais surpris!
Bon amusement,
Anono
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Re: Nourrissement
Anono a écrit:Salut,
Du sirop c'est du sirop... s'il y avait des différences énormes... je serais surpris!
Bon amusement,
Anono
juste les taux de HMF
- Anono
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Re: Nourrissement
Salut,
Sur un sirop du commerce, j'espère que l'on peut partir du principe que le taux d'HMF est correct pour tous les produits proposés...
Anono
Sur un sirop du commerce, j'espère que l'on peut partir du principe que le taux d'HMF est correct pour tous les produits proposés...
Anono
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Re: Nourrissement
sinon a la place du candi il y a le fondant blanc simple de pâtissier par seaux de 15 kg chez les grossistes HORECA et autres
en Belgique par exemple
on peut trouver de plus petits seaux et pots pour un usage direct renversé sur la ruche
en Belgique par exemple
on peut trouver de plus petits seaux et pots pour un usage direct renversé sur la ruche
Re: Nourrissement
Bonjour à tous.
J'ai besoin d'un conseil.
Au printemps passé, j'ai retiré de mes 3 ruches, 1 cadre complet de miel operculé. Il fallait faire de la place et les abeilles ne manquaient pas de nourriture. Ces cadres proviennent du sirop de nourrissement donné en aout/septembre 2019.
J'ai stocké ces 3 cadres, emballés dans un essuie, au frigo car le surgélateur est trop petit.
Je comptais remettre les cadres maintenant aux abeilles en les réinsérant dans les ruches.
Horreur, en déballant les cadres, l'opercule est recouvert de moisissures sur tout le cadre.
Que faire avec ces cadres ?
- Les désoperculer et les faire relècher dans le jardin ? Ça risque d'être un pillage dangereux pour le voisinage ?
- Aux encombrants ? Le pillage au parc à containers, c'est peut-être pas mieux!
Merci pour vos idées.
J'ai besoin d'un conseil.
Au printemps passé, j'ai retiré de mes 3 ruches, 1 cadre complet de miel operculé. Il fallait faire de la place et les abeilles ne manquaient pas de nourriture. Ces cadres proviennent du sirop de nourrissement donné en aout/septembre 2019.
J'ai stocké ces 3 cadres, emballés dans un essuie, au frigo car le surgélateur est trop petit.
Je comptais remettre les cadres maintenant aux abeilles en les réinsérant dans les ruches.
Horreur, en déballant les cadres, l'opercule est recouvert de moisissures sur tout le cadre.
Que faire avec ces cadres ?
- Les désoperculer et les faire relècher dans le jardin ? Ça risque d'être un pillage dangereux pour le voisinage ?
- Aux encombrants ? Le pillage au parc à containers, c'est peut-être pas mieux!
Merci pour vos idées.
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