Filtrage

[Anono]

Salut,

Pour filtrer le miel, j'utilise un double tamis inox (grosse maille, puis maille plus fine).

Ca fonctione bien pour les premières hausses, puis ça a tendance à se boucher, et c'est clairement un goulot d'étranglement dans mon organisation.
Qu'est-ce que vous utilisez qui est pratique?

Merci pour vos expériences,

Anono

[André Bastin Profil]

Le même mais en double, ainsi je rince le 1 quand le 2 filtre.

[Anono]

Salut,

Oui, je fais ça aussi, mais c'est chiant à égouter le miel pour laver, puis égouter correctement et essuyer pour ne pas monter le taux d'humidité du miel...

Bon amusement,

Anono

[Tessa Profil Site Internet]

je n'utilise plus ces tamis inox, juste une chaussette en nylon c'est un filtre à Gélatine et je crois que les trous sont de l'ordre de 130-150 µm

[Anono]

Salut,

Tu filtre dans quoi?
Moi je filtre en sortie d'extracteur, dans le seau qui me permet d'aller vider dans les maturateurs ou le mélangeur.
Du coup, il faut changer le filtre à chaque tour...
Avec un filtre plongeant dans le miel, c'est la misère...

Anono

[Le Leu Profil]

Je joue avec 4 filtres doubles et quand ca commence à ne plus aller avec ces 4 filtres j'ai un gros filtre inox simple sur le maturateur. Cette solution ne me convient pas car il y a tjs un moment où ca coince et je dois attendre que ca passe. Je suis donc également à la recherche d'une solution plus efficiace...

[Anono]

Salut,

Il y a chez les fournisseurs des bacs décanteur thermostatisés, mais primo ca coute 1.500 bales, donc on y refléchit, deusio je ne sais pas comment ça fonctionne, si ça filtre bien, si c'est efficasse, facile, pratique...

Anono

[Tessa Profil Site Internet]

hello
mon filtre se compose t'un tamis grossier 500µm
puis un entonnoir avec une chaussette en nylon (35µm)
et ce qui ne passe pas dans la chaussette je vends aux éleveur de chevaux pour soigner les blessure ou j'utilise en cuisine

[Anono]

Salut Tessa,

Tu filtres à quelle étape?
Sortie d'extracteur / entrée maturateur?

Est-ce que la chaussette est plongée dans le seau/maturateur, ou "à l'air" ?
(pour moi, ça doit plonger dans le miel, pour que les impurtés puissent flotter et moins boucher le filtre, mais du coup c'est chiant à changer de seau...)

Anono

[Tessa Profil Site Internet]

je filtre à l'entrée du maturateur, et la chaussette n'est pas plongée dans le miel
je ne sais pas te faire de photo, la miellerie est en mode fromagerie
je regarde si je trouve une photo dans mes archives