Séchage pollen

[damdam Profil]

Bonjour,

Je suis a la recherche d'informations, expériences,....sur le séchage du pollen.
Comment procedez vous? Quel appareil ?

Merci

Damien

[Michel Profil]

Bonjour,

https://les-ruchers-champetres.blogspot ... ollen.html

Depuis, j'en ai acheté un deuxième (le grand) et un trieur de chez THOMAS (nickel).

Michel.

[fiatskol Profil Site Internet]

Bonjour, lors d'une conférence au Cari sur le pollen, le spécialiste français expliquait que le fait de sécher le pollen lui enlevait 70 à 80 % de ses propriétés. Il préconisait de le congeler.

[Michel Profil]

Bonjour,

Probablement que c'est fonction de la façon de sécher?
Pour ma part en ce qui concerne le pollen séché, c'est bien ventilé en atmosphère sèche à une température max de 30°C (température quasiment ambiante en faite) jusqu'à obtenir un taux d'humidité du pollen mesuré inférieur à 6%.
J'aurais tendance à plus dire qu'il est déshydraté...
Le "spécialiste" en question a t'il spécifié les conditions optimales de séchage?
Pour le congelé, je n'en fais que très peu sur demande à des "connaisseurs", les risques liés à la conservation décongelé m'inquiètent, d'autre part, je n'ai pratiquement pas de demande, c'est assez rare ici, ce n'est pas très connu pour le moment.